Jus Okra

gampang golek duik   06.43   2 comments  

Jus Okra

(Sebuah Alternatif untuk Transfusi Darah)

Okra adalah salah satu jenis sayuran yang menghasilkan polong untuk dikonsumsi. Termasuk anggota keluarga tanaman mallow yang banyak dibudidayakan di daerah tropis seperti Afrika Barat dan Asia Selatan. Polong Okra dikonsumsi terutama untuk masakan seperti sup, semur, digoreng, direbus, sebagai sayuran dsb

Kandungan gizi

Jumlah Per 100 g

Kalori (kcal) 33

Jumlah Lemak 0,2 g

Lemak jenuh 0 g

Lemak tak jenuh ganda 0 g

Lemak tak jenuh tunggal 0 g

Kolesterol 0 mg

Natrium 7 mg

Kalium 299 mg

Jumlah Karbohidrat 7 g

Serat pangan 3,2 g

Gula 1,5 g

Protein 1,9 g

Vitamin A	716 IU	Vitamin C	23 mg
Kalsium	82 mg	Zat besi	0,6 mg
Vitamin D	0 IU	Vitamin B6	0,2 mg
Vitamin B12	0 µg	Magnesium	57 mg

 

Manfaat Medis

• penyakit oto-imunitas tubuh : ini merupakan penyakit dimana sistem kekebalan tubuh menyerang jaringan tubuhnya sendiri 

• gastrointestinal/radang kelenjar

 

Cara Pembuatan

Polong okra segar bisa di buat jus paling baik berbentuk per lentur dan tidak ada tanda luntur-luntur warna